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Os banquetes dos Sumérios
A comida foi usada para fortalecer os laços sociais. Os Sumérios organizaram eventos importantes: casamentos, construções de templos, vitórias militares, etc. – celebrado com banquetes sumptuosos. O mais memorável deles, que durou uns bons 10 dias, foi o oferecido em 870 a.C. do rei Assurnazirpal II na cidade assíria de Kahlu para seus 69.517 súditos …
O Pão
Os Sumérios haviam aprendido a arte da panificação; eles usaram cerca de 100 tipos de pão. Pode ser que o pão tenha sido cozido para favorecer sua preservação e transporte. Os Sumérios descobriram, talvez casualmente, que a fermentação de frutas ou cereais produzia bebidas alcoólicas com um sabor muito cativante. Vamos conversar juntos e fazer …
Cerveja !
Selecionamos uma imagem, por exemplo: pedimos às crianças que imaginem o que os personagens estão fazendo. Dizemos a eles que os Sumérios estavam entre os primeiros a produzir cerveja e que essa mesa reproduz a deusa da cerveja, Ninkasi, com a intenção de beber. Por que foram usados canudos? Eles beberam sozinhos? Vamos ler juntos …